Il neo Cavaliere Riccardo Collina
Un prestigioso riconoscimento nel cuore delle Langhe celebra il suo impegno nella valorizzazione del Made in Italy, della cultura enogastronomica e delle eccellenze del territorio.
Sabato 23 maggio, presso il Castello di Grinzane Cavour, Riccardo Collina ha ricevuto il titolo di Cavaliere dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, un riconoscimento accolto con profonda emozione e grande senso dell’onore.
Una cerimonia di grande solennità, celebrata nella storica dimora di Camillo Benso Conte di Cavour, in uno dei luoghi più emblematici e affascinanti della cultura enogastronomica italiana.
L’Ordine, fondato nel 1967, è tra le più autorevoli e prestigiose confraternite enogastronomiche italiane e internazionali, da sempre impegnata nella tutela e nell’esaltazione delle tradizioni, dei grandi vini e delle eccellenze del territorio di Langhe, Roero e Monferrato.
Questo riconoscimento riveste per lui un significato profondo e straordinariamente simbolico.
Dopo una vita dedicata alla moda, all’internazionalizzazione e alla promozione del Made in Italy nel mondo, egli riconosce oggi nel patrimonio enogastronomico italiano uno dei più nobili e straordinari strumenti culturali, identitari e diplomatici del nostro Paese.
Questo titolo si inserisce con perfetta coerenza in un percorso che lo vede da anni protagonista nella valorizzazione del territorio attraverso fashion, food e design, come Ambasciatore di Bologna nel mondo, Accademico della Cucina Italiana – Delegazione di Bologna e Discepolo degli Apostoli della Tagliatella.
Ricevere questa investitura proprio a Grinzane Cavour, nel cuore delle Langhe, rappresenta per lui un motivo di autentico orgoglio e un passaggio di altissimo valore umano, culturale e simbolico.
Un sentito e riconoscente ringraziamento da parte del neo Cavaliere Riccardo Collina va al Gran Maestro, il senatore Tomaso Zanoletti, al Consiglio Reggitore e a tutti i Cavalieri dell’Ordine per la calorosa accoglienza e per il grande onore conferito; un particolare pensiero di gratitudine è rivolto a Giordano Bruno Berti, che lo ha accompagnato in questo virtuoso percorso con saggezza, competenza e rara professionalità.
Riccardo Collina rappresenta una delle figure più emblematiche della contemporaneità bolognese, capace di coniugare eleganza, tradizione e visione internazionale. Ambasciatore di Bologna per Fashion, Food e Design, Collina incarna lo spirito di una città che ha fatto dell’eccellenza e della contaminazione culturale il proprio tratto distintivo. Accademico dell’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Bologna, Discepolo degli Apostoli della Tagliatella e Cavaliere dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba, la sua figura si inserisce in quel dialogo virtuoso tra territori che ha reso l’Italia un unicum nel panorama enogastronomico e creativo mondiale.
In questo senso, il percorso di Collina diventa anche un ponte simbolico e concreto tra Emilia-Romagna e Piemonte: due regioni che, pur nella diversità delle loro tradizioni, condividono una profonda cultura del gusto, della qualità e del saper fare. Se Bologna celebra l’arte della sfoglia e la convivialità della tavola, il Piemonte esprime un’eleganza più raccolta, fatta di grandi vini, tartufi e una cucina di grande raffinatezza. Collina attraversa e unisce questi mondi, valorizzando affinità e differenze in una visione che supera i confini regionali per raccontare l’eccellenza italiana nella sua forma più autentica e armonica.
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Riccardo Collina opera nella valorizzazione dei territori italiani attraverso cultura enogastronomica, moda, design e promozione internazionale del Made in Italy. Dopo oltre cinquant’anni di esperienza nel settore moda tra Italia ed estero, oggi sviluppa progetti e format dedicati alle eccellenze italiane in chiave contemporanea. È Ambasciatore di Bologna per Fashion, Food e Design, Accademico dell’Accademia Italiana della Cucina – Delegazione di Bologna, Discepolo degli Apostoli della Tagliatella e Cavaliere dell’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba.
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Bierregi
Le fotografie sono state fornite da Riccardo Collina – I crediti delle fotografie appartengono ai relativi fotografi.
La foto in evidenza è dell’ORDINE DEI CAVALIERI DEL TARTUFO E DEI VINI DI ALBA
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