Butcher Show

Dall’11 al 14 aprile 2026, alle Fiere di Parma, arriva il doppio appuntamento dedicato alla carne e alla cucina ‘Outdoor’. Una quattro giorni che unisce tecnica, gusto, design e cultura outdoor con uno spazio professionale dove macellerie, laboratori, chef, ristoratori, negozi specializzati, industrie e giovani imprenditori si confrontano sui temi chiave della carne e della cucina contemporanea.…

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