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    Tortellino d’Oro 2019 – Vince il ristorante Al Pappagallo di Bologna

    ECCO IL TORTELLINO D’ORO 2019 Il giorno 2 dicembre 2019, presso Palazzo Malvezzi, sede della Città Metropolitana di Bologna, è stato presentato il volume Sua maestà il tortellino di Bologna The King e premiati dalla Confraternita del Gnocco d’Oro i pastifici e i ristoranti che preparano il miglior tortellino a Bologna e provincia. Al termine della cerimonia, è stata aperta una forma di formaggio stagionata da ben 17 anni che si può vedere nel video. Presentato il giorno 2 dicembre…

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