{"id":32943,"date":"2026-10-27T11:06:31","date_gmt":"2026-10-27T11:06:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/?p=32943"},"modified":"2026-10-27T11:06:31","modified_gmt":"2026-10-27T11:06:31","slug":"alla-slow-wine-fair-2027-la-tappa-italiana-di-raw-wine-bologna-rafforza-il-suo-ruolo-internazionale-nel-settore-del-vino-naturale-biologico-e-biodinamico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/alla-slow-wine-fair-2027-la-tappa-italiana-di-raw-wine-bologna-rafforza-il-suo-ruolo-internazionale-nel-settore-del-vino-naturale-biologico-e-biodinamico\/","title":{"rendered":"Alla Slow Wine Fair 2027 la tappa italiana di RAW WINE. Bologna rafforza il suo ruolo internazionale nel settore del vino naturale, biologico e biodinamico"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Dal 21 al 23 febbraio, torna per la sesta edizione l\u2019evento di BolognaFiere e Slow Food.<\/strong>
\nLa Slow Wine Fair accoglier\u00e0 una delle pi\u00f9 importanti reti internazionali del vino naturale, consolidando un modello che coniuga identit\u00e0 produttiva, sostenibilit\u00e0 e opportunit\u00e0 di business.<\/strong><\/p>\n

<\/p>\n

In un mercato del vino sempre pi\u00f9 competitivo, dove identit\u00e0, sostenibilit\u00e0 e autenticit\u00e0 assumono un ruolo crescente nelle scelte di consumo e di distribuzione, Slow Wine Fair<\/strong> rafforza il proprio posizionamento internazionale<\/strong>. La manifestazione organizzata da BolognaFiere<\/strong> in collaborazione con Slow Food<\/strong>, in programma dal 21 al 23 febbraio 2027<\/strong>, annuncia, infatti, la partnership con RAW WINE<\/strong>, la community mondiale di riferimento per i vini naturali, biologici, biodinamici e a basso intervento. Una collaborazione che consolida Slow Wine Fair come piattaforma dedicata a una viticoltura artigianale, sostenibile e indipendente<\/strong>, capace di connettere produttori e professionisti che condividono la stessa visione del vino e del suo futuro. Alla base dell\u2019accordo siglato con RAW WINE c\u2019\u00e8 una profonda sintonia di valori e obiettivi<\/strong>: valorizzare il vino come espressione autentica del territorio, della biodiversit\u00e0 e delle persone che lo producono. Da un lato Slow Wine Fair, ispirata ai principi del Manifesto Slow Food per il vino buono, pulito e giusto; dall’altro RAW WINE, impegnata a promuovere una maggiore consapevolezza del valore di prodotti ottenuti da coltivazioni e processi che rispettano e preservano la biodiversit\u00e0, dalla terra al bicchiere. Stesso focus, dunque, sulle aziende che adottano pratiche agronomiche sostenibili in vigna e tecniche poco invasive in cantina<\/strong>, lasciando che il vino resti un prodotto vivo e in grado di evolvere, di rispecchiare maggiormente la vocazione del vitigno e del territorio in cui \u00e8 coltivato. Fondata nel 2012, oggi RAW WINE riunisce le voci di oltre 2.000 vignaioli artigiani<\/strong> e riveste un ruolo riconosciuto in tutto il mondo. Come testimonia il suo network di appuntamenti fieristici<\/strong>, che tocca ogni anno le piazze pi\u00f9 importanti del mercato vitivinicolo in Europa, Nord America e Asia, e che ora avr\u00e0 Bologna come tappa italiana<\/strong>. La fondatrice<\/strong> di questa vivace comunit\u00e0 \u00e8 Isabelle Legeron<\/strong>, la prima donna francese ad aver ottenuto il prestigioso e selettivo titolo di Master of Wine<\/strong>, che l’Institute of Masters of Wine di Londra ha finora concesso solo a 427 persone di 31 Paesi. Non solo: per il suo contributo al settore enologico, Legeron sar\u00e0 presto insignita anche della Legion d\u2019Onore<\/strong>, la pi\u00f9 alta onorificenza conferita dalla Repubblica francese.<\/p>\n

\"\"<\/a>Isabelle Legeron<\/strong> MW (nella foto a sinistra) commenta cos\u00ec l\u2019esordio di RAW WINE alla Slow Wine Fair 2027:\u00abSiamo entusiasti di questa collaborazione e di poter supportare il movimento a favore dei vini biologici, biodinamici e naturali a basso intervento. La raison d\u2019\u00eatre di Slow Food \u00e8 di fondamentale importanza per noi e siamo felici di contribuire a diffonderne il messaggio. Non c\u2019\u00e8 davvero nulla di meglio che unire le forze per dare pi\u00f9 voce alla nostra missione comune: liberare ci\u00f2 che mangiamo e beviamo dalle logiche industriali. Aprire le menti per aprire i mercati\u00bb.<\/em><\/p>\n

L\u2019accordo prender\u00e0 forma nel padiglione 20<\/strong> di Slow Wine Fair, dove RAW WINE svilupper\u00e0 un’area espositiva dedicata ai produttori internazionali di vini naturali, biologici, biodinamici e a basso intervento<\/strong>. Questi vignaioli potranno entrare in contatto con una platea qualificata di importatori, distributori specializzati, enotecari, sommelier e professionisti della ristorazione e dell’ospitalit\u00e0. Un programma di degustazioni e masterclass<\/strong> contribuir\u00e0 a favorire il dialogo tra cantine e operatori, e la valorizzazione delle produzioni. I produttori RAW WINE potranno, inoltre, beneficiare della dimensione internazionale della Slow Wine Fair, che nell’ultima edizione, grazie al supporto di Agenzia ICE<\/strong>, ha accolto 350 buyer provenienti da 32 Paesi<\/strong> e registrato oltre 2.000 incontri B2B<\/strong>. E proprio l\u2019internazionalizzazione<\/strong> rappresenta uno dei principali driver di sviluppo della Slow Wine Fair e uno dei motivi che hanno portato alla sinergia con RAW WINE, come sottolinea Rossano Bozzi, Direttore della Business Unit di BolognaFiere<\/strong>: \u00abIl futuro delle manifestazioni fieristiche non si misura soltanto dalla loro dimensione, ma anche dalla capacit\u00e0 di aggregare community riconoscibili su scala internazionale, di interpretare l’evoluzione dei mercati e di generare opportunit\u00e0 concrete di business per gli operatori coinvolti. Con RAW WINE compiamo un passo importante nel percorso di posizionamento internazionale di Slow Wine Fair. La nostra ambizione \u00e8 quella di consolidare, a Bologna, una piattaforma distintiva per la viticoltura artigianale, sostenibile e indipendente, capace di connettere produttori, buyer e professionisti che condividono una precisa visione. In un mercato sempre pi\u00f9 competitivo, crediamo che identit\u00e0, autenticit\u00e0 e qualit\u00e0 delle relazioni siano un valore aggiunto. \u00c8 su questi principi che stiamo costruendo con Slow Food la crescita internazionale di Slow Wine Fair, dando risalto all’identit\u00e0 dei produttori e creando nuove opportunit\u00e0 di accesso ai mercati\u00bb.<\/em><\/p>\n

Comunicato Stampa<\/p>\n

Ufficio Stampa Slow Wine Fair<\/strong>
\nBolognaFiere
\nDaniela Modonesi | daniela.modonesi@bolognafiere.it<\/a><\/p>\n

Slow Food | stampa@slowfood.it<\/a>
\nElisa Virgillito, Elena Coccia, Valter Musso<\/p>\n

www.slowinefair.com<\/a>
\n#SlowWineFair2027
\nslowinefair@bolognafiere.it<\/a><\/p>\n

Tutti i diritti riservati \u00a9 2026 \u2013 Email:\u00a0nonsolomodanews@gmail.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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