{"id":30875,"date":"2025-11-23T16:08:11","date_gmt":"2025-11-23T16:08:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/?p=30875"},"modified":"2025-11-23T16:08:11","modified_gmt":"2025-11-23T16:08:11","slug":"bologna-e-una-regola-per-il-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti-si-chiude-ledizione-2025-con-oltre-28-000-visitatori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/bologna-e-una-regola-per-il-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti-si-chiude-ledizione-2025-con-oltre-28-000-visitatori\/","title":{"rendered":"BOLOGNA \u00c8 UNA REGOLA PER IL\u00a0 MERCATO DEI VINI DEI VIGNAIOLI INDIPENDENTI. SI CHIUDE L\u2019EDIZIONE 2025 CON OLTRE 28.000 VISITATORI"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>La manifestazione di FIVI organizzata da BolognaFiere\u00a0 <\/strong>migliora il dato dello scorso anno, superando quota 28.000 visitatori. <\/strong>
\nSempre pi\u00f9 saldo il rapporto con la citt\u00e0, dove il Mercato \u00e8 ormai un appuntamento atteso, grazie anche agli eventi \u201cFuori Mercato\u201d.<\/strong><\/p>\n

\u00c8 calato il sipario sulla 14a<\/sup> edizione de<\/strong>l Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI<\/strong> (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti). Che dopo tre giorni di festa nei 40mila metri quadrati<\/strong> messi a disposizione da BolognaFiere, si conferma il principale evento annuale dei vignaioli italiani.<\/p>\n

La parola ai numeri<\/strong>. Protagonisti del Mercato, 1.000<\/strong> vignaioli<\/strong> e vignaiole<\/strong> FIVI<\/strong>, che hanno animato i padiglioni 29 e 30 raccontando, offrendo all\u2019assaggio e vendendo ai wine lover oltre 8.000 vini artigianali, di qualit\u00e0 e di territorio<\/strong>. Accanto alle cantine italiane, provenienti da tutte le regioni, l\u2019area espositiva e di degustazione del Mercato ha potuto vantare la presenza dei vignaioli europei<\/strong> delle associazioni nazionali bulgara, ceca e slovena<\/strong> appartenenti a CEVI<\/strong> – Conf\u00e9d\u00e9ration Europ\u00e9enne des Vignerons Ind\u00e9pendants. Senza contare gli oli di 28<\/strong> aziende<\/strong> associate alla FIOI<\/strong> (Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti).<\/p>\n

1.500<\/strong> i carrelli e<\/strong> i trolley <\/strong>a disposizione del pubblico per portare fino al parcheggio le bottiglie comprate; e nei padiglioni era attivo anche un pratico servizio di spedizioni a domicilio<\/strong>.<\/p>\n

Quanto ai visitatori<\/strong>, dal 15 al 17 novembre l\u2019affluenza \u00e8 stata costante e significativa, anche nella giornata di luned\u00ec, pi\u00f9 spiccatamente rivolta agli operatori professionali (ristoratori, enotecari, trader esteri, etc.). Un andamento che ha portato il Mercato dei Vini a superare il risultato dell\u2019edizione 2024<\/strong>, che gi\u00e0 aveva registrato ben 28.000 ingressi<\/strong>.<\/p>\n

\u00abC’era il sole sui volti delle Vignaiole e dei Vignaioli, degli olivicoltori, delle migliaia di persone che in questi giorni si sono incontrate al Mercato dei Vini<\/em> \u2013 sottolinea Rita Babini, Vignaiola e Presidente di FIVI <\/strong>\u2013. La magia si \u00e8 avverata anche quest’anno: ancora una volta, sono stati tre giorni di festa che fanno guardare al futuro con ottimismo e speranza<\/em>\u00bb.<\/p>\n

\u00abIl successo di questa edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti conferma ancora una volta la forza del modello FIVI e la capacit\u00e0 di BolognaFiere di valorizzarne l\u2019identit\u00e0 <\/em>\u2013 commenta Gianpiero Calzolari, Presidente di BolognaFiere<\/strong> \u2013. La crescita dei visitatori, la qualit\u00e0 del pubblico e il legame sempre pi\u00f9 saldo con la citt\u00e0 ci dicono che questo appuntamento \u00e8 diventato molto importante per il territorio e per l\u2019intero settore. L\u2019energia dei vignaioli, la loro storia e la loro visione arrivano dritte al cuore dei consumatori e generano una community autentica, fatta di passione e competenza. Abbiamo fatto bene a investire in un evento che guarda avanti e che, anno dopo anno, rafforza il ruolo di Bologna come capitale della cultura enologica e dell\u2019enoturismo in Italia<\/em>\u00bb.<\/p>\n

A decretare il successo del Mercato dei Vini dei Vignaioli 2025 ha contributo il programma<\/strong> della manifestazione, sia nei padiglioni di BolognaFiere che \u2018off\u2019.<\/p>\n

Tutto esaurito per le masterclass<\/strong>, realizzate in collaborazione con\u00a0ALMA<\/strong> – La scuola internazionale di cucina italiana, con FIOI e con PAU<\/strong> – Panificatori Agricoli Urbani.<\/p>\n

I quattro appuntamenti promossi da FIVI hanno avuto come filo conduttore il tema Vino, vigne, Vignaioli: una storia di famiglia<\/em><\/strong> e hanno approfondito diverse punte di diamante dell\u2019enologia italiana: dal Moscato di Canelli al Cir\u00f2, dal Teroldego rotaliano ai vitigni come il Grechetto, la Malvasia Puntinata, il Bombino e il Montepulciano, che affondano le proprie radici nei terreni vulcanici laziali.<\/p>\n

Molto gettonato anche lo stand della Regione Emilia-Romagna<\/strong>, gestito dalla Direzione Agricoltura, che ha proposto un ciclo di degustazioni guidate dalla chef Carla Brigliadori<\/strong> per promuovere i prodotti DOP e IGP regionali in abbinamento con i vini del territorio<\/strong>, presentati dai vignaioli delle delegazioni FIVI dell\u2019Emilia-Romagna. Al centro delle degustazioni: l\u2019Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, il Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, i Salumi Piacentini DOP, la Piadina Romagnola IGP, il Parmigiano Reggiano DOP, il Marrone di Castel del Rio IGP, il Formaggio di Fossa di Sogliano DOP, lo Scalogno di Romagna IGP, lo Squacquerone di Romagna DOP, il Prosciutto di Parma DOP e l\u2019Aglio di Voghiera DOP, nella versione nero fermentato.<\/p>\n

Nel calendario delle attivit\u00e0 dello stand RER, anche due focus sulla valorizzazione della filiera produttiva dell\u2019aceto di qualit\u00e0<\/strong> e sulle strategie innovative per affrontare nei vigneti gli effetti dei cambiamenti climatici<\/strong>, tra adattamento e mitigazione, partendo dal documentario Gradi<\/em><\/strong> realizzato da Will Media in collaborazione con FIVI.<\/p>\n

Ottimi riscontri anche per gli eventi in calendario a Bologna e provincia in tanti locali che, nelle serate del Mercato dei Vini, si sono lasciati contagiare dal suo clima di festa e invadere pacificamente dai suoi vignaioli.<\/p>\n

Grazie alle iniziative promosse da AMO<\/strong> – Associazione Mescitori Organizzati e nei punti di affezione FIVI, e alla \u201cNotte bianca della ristorazione<\/strong>\u201d ideata da Fipe-Confcommercio Ascom Bologna<\/strong>, oltre sessante enoteche, cantine, bistrot e wine bar hanno messo in mescita una selezione di vini<\/strong> dei vignaioli FIVI<\/strong>, mentre altrettante cucine<\/strong> sono rimaste eccezionalmente aperte fino a mezzanotte<\/strong>, per accogliere i produttori e i wine lover.<\/p>\n

Una sorta di abbraccio collettivo che ha sancito definitivamente l\u2019ingresso del Mercato di FIVI e BolognaFiere tra gli eventi pi\u00f9 amati e attesi dai bolognesi.<\/p>\n

Con il convegno Il vino di domani: le sfide della nuova PAC, tra gestione delle produzioni e gestione del rischio<\/em><\/strong>, la manifestazione \u00e8 stata teatro di un\u2019importante riflessione sulle prospettive del settore vitivinicolo in Europa alla luce della futura programmazione della Politica Agricola Comune. Dopo il videomessaggio del Ministro dell\u2019Agricoltura, della Sovranit\u00e0 Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida<\/strong>, e il saluto da Bruxelles della Vicepresidente del Parlamento Europeo Antonella Sberna<\/strong>, questo momento di confronto strategico ha coinvolto Stefano Bonaccini<\/strong>, membro della Commissione per l’agricoltura e lo sviluppo rurale del Parlamento Europeo, Samuel Masse<\/strong>, Presidente CEVI, Ignacio Sa\u0301nchez Recarte<\/strong>, Segretario Generale CEEV – Comitato europeo delle imprese del vino, Andrea Berti<\/strong>, Direttore Generale Asnacodi Italia, e Rita Babini<\/strong>, Presidente FIVI.<\/p>\n

Il Mercato dei Vini \u00e8 stato, inoltre, l\u2019occasione per rendere omaggio ai vincitori del Premio \u201cVignaiolo come noi\u201d<\/strong>, assegnato quest\u2019anno allo scrittore bolognese Enrico Brizzi<\/strong>, autore del best seller Jack frusciante \u00e8 uscito dal gruppo<\/em>, e del Premio \u201cLeonildo Pieropan\u201d<\/strong>, andato a Paolo De Marchi<\/strong>, vignaiolo in Piemonte e artefice della straordinaria storia di Isole e Olena. Il Premio \u201cVignaiolo come noi\u201d viene attribuito ogni anno a un esponente del mondo della cultura, del giornalismo, dello sport, dell\u2019economia o dello spettacolo che, pur non esercitando il mestiere del vignaiolo, interpreta il proprio lavoro mettendo al centro i valori della qualit\u00e0, dell\u2019originalit\u00e0, della professionalit\u00e0 e l\u2019amore per le cose fatte bene, con passione e cura artigiana, proprio come fanno i vignaioli indipendenti; il Premio \u201cLeonildo Pieropan\u201d \u00e8, invece, dedicato alla memoria di uno dei fondatori di FIVI.<\/p>\n

Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti \u00e8 un evento FIVI. \u00c8 organizzato da BolognaFiere, con il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, del Comune di Bologna e di Confcommercio Ascom Bologna. Media Partner: QN Quotidiano Nazionale, il Resto del Carlino, La Nazione e Il Giorno.<\/em><\/p>\n

Comunicato Stampa
\nCredit Ph. Bruno Angelo Porcellana<\/p>\n

Ufficio Stampa BolognaFiere<\/em>
\nDaniela Modonesi\u00a0daniela.modonesi@bolognafiere.it<\/a>
\nUfficio Stampa FIVI<\/em>
\nAxelle Brown Videau\u00a0axelle@origamiconsulting.it<\/a>\u00a0Mirta Oregna\u00a0mirta_oregna@yahoo.it<\/a><\/p>\n

Tutti i diritti riservati \u00a9 2025 \u2013 Email: nonsolomodanews@gmail.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La manifestazione di FIVI organizzata da BolognaFiere  migliora il dato dello scorso anno, superando quota 28.000 visitatori. Sempre più saldo il rapporto con la città, dove il Mercato è ormai un appuntamento atteso, grazie anche agli eventi “Fuori Mercato”. È calato il sipario sulla 14a edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI (Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti). Che dopo tre giorni di festa nei 40mila metri quadrati messi a disposizione da BolognaFiere, si conferma il principale evento annuale dei vignaioli italiani. La parola ai numeri. Protagonisti del Mercato, 1.000 vignaioli e vignaiole FIVI, che hanno animato i padiglioni 29 e 30 raccontando, offrendo all’assaggio e vendendo ai wine lover oltre 8.000 vini artigianali, di qualità e di territorio. Accanto alle cantine italiane, provenienti da tutte le regioni, l’area espositiva e di degustazione del Mercato ha potuto vantare la presenza dei vignaioli europei delle associazioni nazionali bulgara, ceca e slovena appartenenti a CEVI – Confédération Européenne des Vignerons Indépendants. Senza contare gli oli di 28 aziende associate alla FIOI (Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti). 1.500 i carrelli e i trolley a disposizione del pubblico per portare fino al parcheggio le bottiglie comprate; e nei padiglioni era attivo anche un pratico […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30877,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[10020,10016,10315],"tags":[9835,266,281,372,9582,9317,9512,10317,1099],"class_list":["post-30875","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicato-stampa","category-fiere","category-mercato-vignaioli-indipendenti-fivi","tag-axelle-brown-videau","tag-bolognafiere","tag-bruno-angelo-porcellana","tag-comunicato-stampa-2","tag-daniela-modonesi","tag-fivi","tag-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti-fivi","tag-mirta-oregna","tag-nonsolomodanews"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30875"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30879,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30875\/revisions\/30879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}