{"id":29236,"date":"2025-04-28T18:12:36","date_gmt":"2025-04-28T18:12:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/?p=29236"},"modified":"2025-04-28T18:12:36","modified_gmt":"2025-04-28T18:12:36","slug":"a-macfrut-2025-the-international-potato-symposium-dal-6-all8-maggio-al-rimini-expo-centre-in-italia-6-le-denominazioni-dop-e-igp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/a-macfrut-2025-the-international-potato-symposium-dal-6-all8-maggio-al-rimini-expo-centre-in-italia-6-le-denominazioni-dop-e-igp\/","title":{"rendered":"A Macfrut 2025 The International Potato Symposium – Dal 6 all\u20198 maggio al Rimini Expo Centre – In Italia 6 le denominazioni (Dop e Igp)"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Tutto pronto per il Simposio internazionale sulla Patata<\/strong>. Prodotto protagonista di Macfrut 2025<\/strong>, The International Potato Symposium<\/em> richiama in fiera esperti da Francia, Svizzera, Austria, Belgio, Spagna, Egitto, Namibia e Italia per un confronto sulla terza specie pi\u00f9 coltivata nel pianeta. L\u2019evento in fiere sar\u00e0 strutturato su pi\u00f9 giorni: marted\u00ec 6 e mercoled\u00ec 7 maggio dedicato agli incontri su mercato, consumi e aspetti agronomici; gioved\u00ec 8 maggio uno sguardo alla ricerca europea e visite tecniche. La partecipazione al Simposio \u00e8 gratuita<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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\u201cCon 35 relatori da tutta Europa, il Potato Symposium avr\u00e0 un respiro internazionale che in Italia mancava da tempo – spiega il coordinatore del Simposio, Luciano Trentini<\/strong>, agronomo ed esperto del settore \u2013 Non \u00e8 casuale la presenza di questo evento nella kermesse di Macfrut, la pi\u00f9 importante fiera di filiera del settore. Perch\u00e9 proprio un percorso di filiera viene proposto nel corso dei tre giorni con la Patata: dalla fase espositiva a quella convegnistica, sino a quella commerciale e la ricerca. Una proposta a 360 gradi nella quale visitatori e i tecnici possono trovare risposte insieme a operatori internazionali, stakeholder mondiali e i massimi ricercatori del settore\u201d.<\/span><\/p>\n

Entrando nel merito dell\u2019International Potato Symposium, nella prima giornata<\/strong> istituzioni ed associazioni europee presentano tematiche di attualit\u00e0 come le prospettive di sviluppo del settore e l\u2019analisi del mercato fresco e della trasformazione industriale delle patate. Una sessione del convegno riguarda le problematiche di difesa che ormai interessano i produttori di tutta Europa. Relatori internazionali spiegano come \u00e8 possibile difendersi dagli elateridi, comunemente chiamati \u201cferretti\u201d, o dai Cyperus esculentus<\/em> considerato un infestante estremamente dannoso tanto da essere inserita nella lista delle specie invasive pi\u00f9 pericolose dall’Eppo (European and Mediterranean Plant Protection Organization).<\/span><\/p>\n

Nella seconda giornata<\/strong> (mercoled\u00ec 7 maggio) vengono affrontati temi commerciali: l\u2019andamento dei consumi delle patate, le preferenze dei consumatori e come la comunicazione incide sulla commercializzazione delle patate comuni e di quelle che si qualificano attraverso i marchi di qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n

Nella sessione del pomeriggio viene posta l\u2019attenzione al tema dell\u2019innovazione della filiera pataticola, mentre uno degli argomenti di estrema attualit\u00e0 \u00e8 legato alla ricerca varietale, che il pataticoltore deve affrontare quotidianamente, visti i problemi che oggi si sono enormemente ampliati a causa del cambiamento climatico e non solo.<\/span><\/p>\n

La mattinata di gioved\u00ec 8<\/strong> maggio, dopo l\u2019illustrazione di alcuni progetti di ricerca europei che riguardano importanti problematiche fitosanitarie del settore, sar\u00e0 dedicata alle visite guidate agli espositori della filiera presenti in fiera.<\/span><\/p>\n

Completa il quadro internazionale uno spaccato sulla pataticoltura italiana<\/strong> attraverso alcuni interventi relativi a tematiche di sostenibilit\u00e0 economica, ambientale e di innovazione. Ricordiamo che l\u2019Unione Europea per questa specie ha riconosciuto all\u2019Italia 6 denominazioni<\/strong>: Patata dell\u2019Alto Vierbese IGP, Patata della Sila IGP, Patata del Fucino IGP, Patata di Bologna DOP, Patata di Galatina DOP, Patata Rossa di Colfiorito IGP.<\/span><\/p>\n

Info su The International Potato Symposium: https:\/\/www.macfrut.com\/c\/160\/the_international_potato_symposium<\/a><\/span><\/p>\n

Comunicato Stampa<\/span><\/p>\n

Testo e immagini a cura ufficio Macfrut<\/span>
\nTutti i diritti riservati \u00a9 2025 \u2013 Email: nonsolomodanews@gmail.com<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tutto pronto per il Simposio internazionale sulla Patata. Prodotto protagonista di Macfrut 2025, The International Potato Symposium richiama in fiera esperti da Francia, Svizzera, Austria, Belgio, Spagna, Egitto, Namibia e Italia per un confronto sulla terza specie più coltivata nel pianeta. L’evento in fiere sarà strutturato su più giorni: martedì 6 e mercoledì 7 maggio dedicato agli incontri su mercato, consumi e aspetti agronomici; giovedì 8 maggio uno sguardo alla ricerca europea e visite tecniche. La partecipazione al Simposio è gratuita.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29240,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[10020,10221],"tags":[281,372,10222,1099],"class_list":["post-29236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicato-stampa","category-macfrut","tag-bruno-angelo-porcellana","tag-comunicato-stampa-2","tag-macfrut","tag-nonsolomodanews"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29236"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29242,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29236\/revisions\/29242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29240"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}