{"id":28561,"date":"2025-02-16T22:29:55","date_gmt":"2025-02-16T22:29:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/?p=28561"},"modified":"2025-02-16T22:30:45","modified_gmt":"2025-02-16T22:30:45","slug":"beerfood-attraction-2025-da-domenica-lindustria-bar-beverage-si-incontra-alla-fiera-di-rimini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/beerfood-attraction-2025-da-domenica-lindustria-bar-beverage-si-incontra-alla-fiera-di-rimini\/","title":{"rendered":"BEER&#038;FOOD ATTRACTION 2025:  DA DOMENICA L\u2019INDUSTRIA BAR &#038; BEVERAGE SI INCONTRA ALLA FIERA DI RIMINI"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/logo-b-f_quad_positivo.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-28562 alignleft\" src=\"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/logo-b-f_quad_positivo-300x192.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"192\" srcset=\"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/logo-b-f_quad_positivo-300x192.png 300w, https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/logo-b-f_quad_positivo.png 346w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Alla cerimonia d\u2019apertura attesi Alessandra Locatelli, Ministro per le disabilit\u00e0 e l\u2019onorevole Mirco Carloni, presidente Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati<\/strong><\/span><\/li>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>Dal 16 al 18 febbraio la 10\u00aa edizione dell\u2019appuntamento di Italian Exhibition Group con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>Tornano la 14\u00aa edizione dell\u2019International Horeca Meeting di Italgrob e BBTech Expo<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #000000;\"><strong>Novit\u00e0 2025: Mixology Village e Sparkling&amp;Mix per un\u2019esperienza ancora pi\u00f9 immersiva nell\u2019universo dell\u2019aperitivo &#8211;\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/\">beerandfoodattraction.it<\/a> | bbtechexpo.com<\/strong><\/span><\/li>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><!--more--><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Il settore dell\u2019industria Bar&amp;Beverage a tutto tondo \u00e8 pronto per <strong>Beer&amp;Food Attraction<\/strong>, la manifestazione B2B organizzata da <strong>Italian Exhibition Group<\/strong> alla <strong>Fiera di Rimini da domenica 16 a marted\u00ec 18 febbraio<\/strong>. La manifestazione, che ha ampliato la propria offerta e i suoi spazi espositivi del 14%, si presenta con un focus pi\u00f9 marcato sulla mixology e le nuove tendenze del Fuoricasa. Un hub per il settore dove le proposte beverage di alta qualit\u00e0, le eccellenze birrarie italiane e internazionali, i soft drink e la mixology, si abbinano con le proposte food, dal casual dining all\u2019aperitivo, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi per il canale foodservice.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Torna l\u2019<strong>International Horeca Meeting<\/strong> di <strong>Italgrob &#8211; Federazione Italiana dei Distributori Horeca<\/strong>, alla sua 14\u00aa edizione, una vera bussola per le evoluzioni del Fuoricasa, dove esperti e aziende leader del settore delineano scenari futuri e trend emergenti della filiera beverage, dalla produzione alla distribuzione sino ai punti di consumo. Completa l\u2019offerta, <strong>BBTech Expo<\/strong> dedicato alle tecnologie e alle materie prime per la produzione e il confezionamento di birre e bevande.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La <strong>cerimonia inaugurale<\/strong> \u00e8 prevista per <strong>domenica 16 alle 11<\/strong> nell\u2019Horeca Arena (Padiglione C3). A tema <strong><em>\u201cQualit\u00e0, Tendenze, Innovazione: l&#8217;Horeca di Domani\u201d<\/em><\/strong>. Sono attesi <strong>Alessandra Locatelli, <\/strong>Ministro per le disabilit\u00e0, l\u2019onorevole <strong>Mirco Carloni, <\/strong>presidente Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati e<strong> Juri Magrini<\/strong>, assessore al Bilancio e alle attivit\u00e0 economiche del Comune di Rimini. Tra i relatori <strong>Antonio Portaccio<\/strong>, presidente di Italgrob, <strong>Alfredo Pratolongo<\/strong>, presidente di Assobirra, <strong>Vittorio Ferraris<\/strong>, presidente di Unionbirrai, <strong>Rocco Pozzulo<\/strong>, presidente di FIC-Federazione Italiana Cuochi e <strong>Aldo Mario Cursano<\/strong>, vicepresidente vicario nazionale di FIPE-Federazione Italiana Pubblici Esercizi. A fare gli onori di casa sar\u00e0 <strong>Maurizio Ermeti<\/strong>, presidente di Italian Exhibition Group. Al termine della cerimonia si terr\u00e0 la consegna del Lorenzo Cagnoni Award, realizzato in partnership con ANGI &#8211; Associazione Nazionale Giovani Innovatori e ICE Agenzia per premiare le idee pi\u00f9 innovative del settore Out of Home.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>UNA MANIFESTAZIONE DAL RESPIRO EUROPEO<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Con <strong>600 espositori<\/strong> (sono 170 le nuove aziende) e la presenza di <strong>1.217 marchi<\/strong>, Beer&amp;Food Attraction 2025 registra una significativa crescita, tra cui una rilevante quota di espositori dal settore della mixology, con una selezione di <strong>gin e distillati <\/strong>di alta qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La manifestazione vanta la pi\u00f9 completa offerta di birre in Europa. Tra i protagonisti i <strong>birrifici artigianali<\/strong>, con ben <strong>115 realt\u00e0<\/strong> indipendenti. Accanto a loro, le multinazionali come <strong>AB InBev<\/strong>, <strong>Heineken<\/strong> e <strong>Carlsberg.<\/strong> L\u2019evento ospita anche tutta l\u2019industria delle acque e dei soft drink, con la partecipazione dei principali player come <strong>San Benedetto<\/strong>, <strong>Sanpellegrino<\/strong>, <strong>Lete<\/strong>, <strong>Ferrarelle<\/strong>, <strong>Coca-Cola<\/strong>, <strong>Red Bull<\/strong>, <strong>Pepsico<\/strong> e <strong>Refresco<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Non manca un\u2019ampia selezione del settore <strong>food<\/strong>, con il <strong>18% di espositori: <\/strong>in mostra le novit\u00e0 di prodotto per il <strong>casual dining<\/strong> e il momento dell\u2019<strong>aperitivo<\/strong>, in perfetto abbinamento con l\u2019offerta brassicola e di mixology presente in fiera.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La manifestazione si conferma cos\u00ec un&#8217;importante piattaforma di <strong>business e networking<\/strong>, anche internazionale. Sono attesi 130<strong> buyer esteri da 47 Paesi<\/strong>, con una forte componente europea. <strong>Spagna, Finlandia, Polonia, Repubblica Ceca, Danimarca e Svezia<\/strong> sono i Paesi pi\u00f9 rappresentati. A livello extraeuropeo si distingue il <strong>Canada.<\/strong> Il tutto grazie alla collaborazione con <strong>ICE<\/strong> &#8211; <strong>Agenzia per la promozione all&#8217;estero e l&#8217;internazionalizzazione delle imprese italiane <\/strong>e il <strong>network dei regional advisor di Italian Exhibition Group.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">In fiera anche le pi\u00f9 importanti associazioni e stakeholders istituzionali del settore, a partire da <strong>Assobirra <\/strong>e<strong> Unionbirrai<\/strong>, <strong>Assobibe, Mineracqua, Italgrob, FIPE-Federazione Italiana pubblici esercizi<\/strong> come pure realt\u00e0 internazionali come la <strong>Brewers Association<\/strong>, con una collettiva di birrifici artigianali americani, e la <strong>Scottish Development International <\/strong>in rappresentanza di una selezione di aziende scozzesi specializzate in birre e spirits.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>NELLE ARENE TALK, COMPETIZIONI E INNOVAZIONE <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La manifestazione si arricchisce di cinque arene, veri e propri palcoscenici dedicati a talk, competizioni e contenuti di alto livello.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Horeca Arena (padiglione C3):<\/strong> ospita la <strong>14\u00aa edizione <\/strong>di<strong> International Horeca Meeting<\/strong> di <strong>Italgrob<\/strong> con un ricco programma di talk e workshop in collaborazione con tutte le associazioni della filiera e societ\u00e0 di ricerca, quali <strong>The European House Ambrosetti, Circana, Trade Lab e Formind. <\/strong>L\u2019evento clou di IHM sar\u00e0 il <strong>Congresso \u201cFuoricasa: l\u2019ora del cambiamento! Politiche e strategie per una ripresa sostenibile\u201d<\/strong> in programma luned\u00ec 17 febbraio in Sala Neri.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Beer&amp;Tech Arena (padiglioni A7\/C7): <\/strong>cuore pulsante di Beer&amp;Food Attraction \u00e8 la<strong>\u00a0<\/strong><strong>Beer&amp;Tech Arena. <\/strong><strong>Qui cultura birraria<\/strong>\u00a0e<strong>\u00a0<\/strong><strong>innovazione tecnologica<\/strong>\u00a0daranno vita a workshop e concorsi. Questo sar\u00e0 anche il teatro delle premiazioni di punta, come il premio <strong>Birra dell\u2019Anno<\/strong> di Unionbirrai (domenica 16 alle 14). L\u2019arena ospiter\u00e0 anche il <strong>Lorenzo Cagnoni Award <\/strong>(domenica 16 alle 16.15), che comprende un premio dedicato alle tre migliori start-up e un premio ai sei progetti pi\u00f9 innovativi presentati dalle aziende espositrici.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Mixology Circus (Padiglione C1): <\/strong>area dedicata al mondo della mixology con 11 cocktail bar d\u2019eccellenza, masterclass e talk. La novit\u00e0 di quest\u2019anno \u00e8 il &#8220;<strong>Mixology Village<\/strong>&#8220;, che riunisce aziende produttrici di spirits e accessori per bartender e l\u2019area &#8220;<strong>Sparkling&amp;Mix<\/strong>&#8220;, dedicata alle migliori proposte di vini frizzanti per la miscelazione.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Fic Arena (padiglione A3): <\/strong>ospita la 9a edizione dei <strong>Campionati della Cucina Italiana<\/strong> della <strong>FIC &#8211; Federazione Italiana Cuochi<\/strong> con 500 concorrenti coinvolti. Novit\u00e0 2025: il <strong>Global Chefs Challenge &#8211; European Gran Prix 2025<\/strong>, evento di selezione europea di alta cucina che prepara i partecipanti al campionato mondiale del circuito Worldchefs.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Innovation District (Padiglioni A7\/C7):<\/strong> \u00e8 il luogo in cui confluiscono tutte le realt\u00e0 imprenditoriali che investono costantemente in\u00a0Ricerca&amp;Sviluppo. Qui si sviluppa anche l\u2019area start-up, realizzata in partnership con <strong>ANGI &#8211; Associazione Nazionale Giovani Innovatori<\/strong> e <strong>Agenzia ICE.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>ABOUT BEER&amp;FOOD ATTRACTION 2025<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Data: 16 \u2013 18 febbraio 2025; Organizzazione: Italian Exhibition Group SpA; edizione: 10\u00aa; periodicit\u00e0: annuale; info: <a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/\">https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>ABOUT BBTECH EXPO 2025<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Data: 16 \u2013 18 febbraio 2025; Organizzazione: Italian Exhibition Group SpA; edizione: 7\u00aa; periodicit\u00e0: annuale; info: <a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.bbtechexpo.com\/\">https:\/\/www.bbtechexpo.com\/<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>ABOUT BEER&amp;FOOD ATTRACTION 2025<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Data: 16 \u2013 18 febbraio 2025; Organizzazione: Italian Exhibition Group SpA; edizione: 10\u00aa; periodicit\u00e0: annuale; info:\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/\">https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>ABOUT BBTECH EXPO 2025<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Data: 16 \u2013 18 febbraio 2025; Organizzazione: Italian Exhibition Group SpA; edizione: 7\u00aa; periodicit\u00e0: annuale; info:\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.bbtechexpo.com\/\">https:\/\/www.bbtechexpo.com\/<\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>PRESS<\/strong>\u00a0<strong>CONTACT<\/strong><strong>\u00a0ITALIAN<\/strong>\u00a0<strong>EXHIBITION<\/strong>\u00a0<strong>GROUP<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>Head of media relation &amp; corporate communication<\/strong>: Elisabetta Vitali;\u00a0<strong>press office manager<\/strong>: Marco Forcellini, Pierfrancesco Bellini;<strong>\u00a0press office coordinator<\/strong>: Luca Paganin;\u00a0<strong>press office specialist<\/strong>: Mirko Malgieri;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>international<\/strong>\u00a0<strong>press<\/strong>\u00a0<strong>office<\/strong>\u00a0<strong>coordinator<\/strong>: Silvia Giorgi;\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"mailto:media@iegexpo.it\">media@iegexpo.it<\/a><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>MEDIA<\/strong>\u00a0<strong>AGENCY MEDIA<\/strong>\u00a0<strong>AGENCY<\/strong><strong>\u00a0BEER&amp;FOOD ATTRACTION-BBTECH EXPO<\/strong><strong>:<\/strong>\u00a0<strong>Mind The Pop<\/strong>\u00a0\u2013 Martina Vacca:\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"mailto:martina@mindthepop.it\">martina@mindthepop.it<\/a>, mob. +39 339 748 5994; Fabrizio Raimondi:\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"mailto:fabrizio@mindthepop.it\">fabrizio@mindthepop.it<\/a>, mob. +39 335 389 848; Stefano Chiossi:\u00a0<a style=\"color: #000000;\" href=\"mailto:stefano@mindthepop.it\">stefano@mindthepop.it<\/a>, mob. + 39 388 739 4358.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Comunicato Stampa<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">Tutti i diritti riservati \u00a9 2025 \u2013 Email: nonsolomodanews@gmail.com<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alla cerimonia d&rsquo;apertura attesi Alessandra Locatelli, Ministro per le disabilit&agrave; e l&rsquo;onorevole Mirco Carloni, presidente Commissione Agricoltura alla Camera dei Deputati Dal 16 al 18 febbraio la 10&ordf; edizione dell&rsquo;appuntamento di Italian Exhibition Group con oltre 600 espositori, 1.217 marchi e 130 buyer da 47 Paesi Tornano la 14&ordf; edizione dell&rsquo;International Horeca Meeting di Italgrob e BBTech Expo Novit&agrave; 2025: Mixology Village e Sparkling&amp;Mix per un&rsquo;esperienza ancora pi&ugrave; immersiva nell&rsquo;universo dell&rsquo;aperitivo &ndash;&nbsp;beerandfoodattraction.it | bbtechexpo.com<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[10061,10016],"tags":[10095,281,372,1099],"class_list":["post-28561","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-beerfood-attraction","category-fiere","tag-beerfood-attraction-2025","tag-bruno-angelo-porcellana","tag-comunicato-stampa-2","tag-nonsolomodanews"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28561","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28561"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28561\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28565,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28561\/revisions\/28565"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28561"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28561"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28561"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}