{"id":27843,"date":"2024-11-17T11:56:40","date_gmt":"2024-11-17T11:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/?p=27843"},"modified":"2024-11-17T11:56:40","modified_gmt":"2024-11-17T11:56:40","slug":"bolognafiere-13o-mercato-dei-vini-ma-chi-sono-i-vignaioli-indipendenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/bolognafiere-13o-mercato-dei-vini-ma-chi-sono-i-vignaioli-indipendenti\/","title":{"rendered":"BOLOGNAFIERE – 13\u00ba MERCATO DEI VINI – Ma chi sono i Vignaioli Indipendenti?"},"content":{"rendered":"

\"\"Piccoli e di qualit\u00e0, ben radicati nei territori collinari e montani, attenti alla sostenibilit\u00e0 e orientati all’enoturismo: ecco l’identikit dei Vignaioli FIVI tracciato da Nomisma. Ogni anno decine di migliaia di appassionati vengono a trovarci in cantina, ai nostri appuntamenti territoriali e, a fine novembre, al Mercato dei Vini a Bologna. Noi raccontiamo chi siamo, come svolgiamo il nostro lavoro, quali sono i valori che ci muovono, e lo facciamo anche attraverso i nostri vini.<\/span><\/p>\n

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Siamo tanti: pi\u00f9 di 1.700 associati alla FIVI, e oltre 1.000 al Mercato dei Vini.<\/span>
\nChi siamo, tutti assieme? Che ruolo abbiamo nella filiera vitivinicola, nell’economia e nella societ\u00e0 italiana?<\/span><\/p>\n

Nei mesi scorsi abbiamo chiesto a Nomisma Wine Monitor – l\u2019Osservatorio di Nomisma dedicato al mercato del vino – di studiarci: \u00e8 nata cos\u00ec l’indagine\u00a0\u201cIl modello socio-economico dei Vignaioli Indipendenti per la sostenibilit\u00e0 della filiera vitivinicola italiana\u201d<\/em><\/strong>, che abbiamo presentato qualche giorno fa a Roma.<\/span><\/p>\n

Qual \u00e8 l\u2019identikit di tale modello? Poco pi\u00f9 di 10 ettari di vigneto la superficie media coltivata, 75 tonnellate di uva auto-prodotta per una produzione media di 38 mila bottiglie vendute ogni anno, un forte radicamento nei territori montani e collinari, un valore della bottiglia pi\u00f9 che doppio rispetto alla media italiana: in altre parole, una filiera totalmente integrata, dalla vigna alla cantina, fino alla commercializzazione dei propri vini.<\/span><\/p>\n

\u00a0\u201cQuesta indagine conferma il ruolo strategico dei vignaioli nella filiera vitivinicola italiana: aziende di medio-piccole dimensioni, spesso a conduzione familiare, radicate sul territorio e capaci di creare valore ed esternalit\u00e0 positive l\u00ec dove operano; impegnate non solo nella produzione di vino di qualit\u00e0, ma nella tutela del territorio e nella conservazione del paesaggio rurale italiano\u201d<\/em>\u00a0ha detto Lorenzo Cesconi, vignaiolo e presidente di FIVI.<\/span><\/p>\n

Leggi il report Nomisma e scopri di pi\u00f9 sui Vignaioli Indipendenti FIVI<\/a><\/span><\/p>\n

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Mercato dei Vini 2024.<\/span>
\nPrevendite online: risparmia ed evita la fila alle casseNon dimenticarti che\u00a0fino all’ultimo giorno \u00e8 possibile acquistare online i biglietti di ingresso al pi\u00f9 importante evento dei Vignaioli italiani, in calendario dal 23 al 25 novembre 2024 a BolognaFiere: tre giorni di festa con 1.008\u00a0vignaioli italiani, 2 delegazioni di vignaioli stranieri e 32 olivicoltori indipendenti.Nessun aumento dei prezzi dei biglietti di ingresso<\/strong>, che possono essere acquistati in prevendita\u00a0sul sito\u00a0<\/u><\/a>www.mercatodeivini.it<\/u><\/a>, e invariate le\u00a0riduzioni per i sommelier e per gli operatori<\/strong>.E grazie all\u2019offerta \u2018Speciale Eventi\u2019 di Trenitalia<\/strong>, sar\u00e0 possibile raggiungere Bologna sul Frecciarossa con sconti fino all’80% rispetto al biglietto Base. Per maggiori informazioni clicca\u00a0QUI<\/a>.<\/span><\/p>\n

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Premiato Marco Belinelli!<\/span><\/p>\n\n\n\n\n
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“Vignaiolo come noi”\u00a0<\/strong>\u00e8 il premio attribuito da FIVI a un uomo o a una donna del mondo della cultura, del giornalismo, dello sport, dell\u2019economia o dello spettacolo che interpreta il proprio lavoro mettendo al centro i valori di qualit\u00e0, originalit\u00e0, professionalit\u00e0 e l\u2019amore per le cose fatte bene, eseguite con passione e cura artigiana.<\/span>
\nDopo la premiazione di Stefano Belisari – in arte Elio – del 2023, quest’anno il premio \u00e8 stato assegnato al campione di basket\u00a0Marco Belinelli<\/strong>, capitano della Virtus Segafredo Bologna nonch\u00e9 unico cestista italiano ad aver vinto un campionato NBA.<\/span>
\nIl premio \u00e8 stato consegnato dai vignaioli e cestisti Gianluca Morino e Massimo Palmieri.<\/span>
\n\u00abUna stagione sportiva, per un atleta, \u00e8 come una vendemmia per noi vignaioli: ogni anno diversa, piena di paure e rischi, ma con la voglia di portare a casa il risultato, per s\u00e9 e per il pubblico, per la gioia propria e degli altri. A Marco Belinelli, grandissimo campione di basket e personaggio di grande carisma e umanit\u00e0, auguriamo altre cento stagioni\u00bb<\/em>.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Cinque masterclass per conoscere a fondo il mondo dei Vignaioli indipendenti<\/strong>Cinque\u00a0le\u00a0masterclass<\/strong>\u00a0che arricchiranno il programma della manifestazione. Il filo conduttore di quest\u2019anno \u00e8\u00a0\u201cTempo e generazioni: passato, presente e futuro dei Vignaioli italiani\u201c<\/strong>.Il costo di ogni singola Masterclass \u00e8 di 25 euro. Compra\u00a0<\/a>QUI<\/a>\u00a0<\/a>il tuo biglietto.Le Masterclass sono realizzate in collaborazione con\u00a0ALMA<\/strong>, il pi\u00f9 autorevole centro per l\u2019alta formazione in Cucina e nell\u2019Ospitalit\u00e0 italiana a livello internazionale. Si ringraziano per la collaborazione\u00a0FIOI\u00a0<\/strong>\u2013 Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti e\u00a0PAU\u00a0<\/strong>\u2013 Panificatori Agricoli Urbani.Sabato 23 novembre 2024<\/strong>ore 11.30\/13.00<\/span>
\nCorte Fusia: storia di un\u2019amicizia in Franciacorta<\/strong><\/em><\/a>Cosa c\u2019\u00e8 dietro al successo di una giovane e piccola realt\u00e0 nata anni dopo i pionieri della Franciacorta? Gigi Nembrini e Daniele Gentile dell\u2019azienda agricola Corte Fusia si raccontano attraverso il territorio, il loro percorso, i loro vini.<\/span>
\nGigi e Daniele dialogano con Lorenzo Mocchiutti (Vignaiolo in Friuli Venezia Giulia).<\/span>
\nIn degustazione\u2022 Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato 2011<\/span>
\n\u2022 Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato 2016<\/span>
\n\u2022 Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Millesimato 2018<\/span>
\n\u2022 Franciacorta DOCG Riserva Blanc de Blanc \u201cOrfano\u201d Brut Nature 2016<\/span>
\nI vini vengono degustati sia con sboccatura \u00e0 la vol\u00e9e, sia con sboccatura \u00e0 la glace.ore 14.30\/16.00<\/span>
\nRaina: la via biodinamica al Sagrantino di Montefalco<\/strong><\/em><\/a>Francesco Mariani, vignaiolo e cuoco dell\u2019Azienda Agricola Raina di Montefalco, fonde la sua passione per la terra e la cucina in un approccio biodinamico che esalta l\u2019autenticit\u00e0 del Sagrantino. Ogni bottiglia riflette il suo impegno a creare un\u2019esperienza enologica ricca di carattere e tradizione, con profondit\u00e0 di sapori e aromi unici.<\/span>
\nFrancesco Mariani dialoga con Simone Binelli (Vignaiolo in Abruzzo).<\/span>
\nIn degustazione<\/span>
\n\u201cCampo di Raina\u201d 2008 \/ 2011 \/ 2014 \/ 2017 \/ 2020ore 17.00\/18.30<\/span>
\nVignaiole: giovani gemme, radici profonde<\/strong><\/em><\/a>Giovani produttrici under 40: un viaggio tra le vignaiole che, da nord a sud, sono profondamente legate alle loro radici e ai loro territori. Condividono un forte senso di appartenenza e una passione comune: far conoscere i propri vini e le proprie terre, dimostrando come la tradizione vitivinicola stia evolvendo, passando di madre e padre in figlia. Una nuova generazione al femminile, determinata a lasciare un segno nel mondo del vino.<\/span>
\nLe vignaiole dialogano con Matilde Poggi (Vignaiola in Veneto e presidente CEVI).<\/span>
\nIn degustazione<\/span>
\n\u2022 Spumante Metodo Classico Millesimato Dosaggio Zero 2021 (Vissanello 100%) \u2013 Coppacchioli Tattini<\/span>
\n\u2022 Spumante Metodo Classico Blanc de Blanc Extra Brut biologico (Pecorino 100%) \u2013 Cossignani L.E. Tempo<\/span>
\n\u2022 Abruzzo Pecorino DOC \u201cL\u2019Ariosa\u201d 2022 \u2013 Olivastri<\/span>
\n\u2022 Langhe DOC Freisa 2018 \u2013 Adriano Marco e Vittorio<\/span>
\n\u2022 Monferrato DOC Nebbiolo \u201cNoto\u201d 2019 \u2013 Boeri<\/span>
\n\u2022 Amarone della Valpolicella DOCG \u201cLa Parte\u201d 2016 \u2013 PiccoliDomenica 24 novembre 2024<\/strong>ore 11.30\/13.00<\/span>
\nLa \u201cnew wave\u201d di Mamoiada: i nuovi orizzonti del Cannonau<\/strong><\/em><\/a><\/span>
\nIl risorgimento enologico di Mamoiada svela i nuovi orizzonti del Cannonau nell\u2019assaggio dei vini di alcuni Vignaioli particolarmente attivi in questi anni. Questi produttori, profondamente radicati nel territorio, uniscono audacia e tradizione per esaltare le peculiarit\u00e0 del Cannonau: il vino qui prodotto celebra l\u2019autenticit\u00e0 e il carattere della Sardegna, offrendo un viaggio sensoriale nella sua essenza pi\u00f9 pura.<\/span>
\nI vignaioli di Mamoiada dialogano con Cataldo Calabretta (Vignaiolo in Calabria).<\/span>
\nIn degustazione<\/span>
\n\u2022 Barbagia Rosso IGT \u201cGhirada Fittiloghe\u201d 2021 \u2013 VikeVike<\/span>
\n\u2022 Rosso di Barbagia \u201cGhirada Garaunele A\u201d 2021- Esole<\/span>
\n\u2022 Cannonau di Sardegna DOC \u201cVinera\u201d 2021 \u2013 Antonio Mele<\/span>
\n\u2022 Cannonau di Sardegna DOC \u201cBrulleri\u201d Ghirada Bruncu Boeli 2021 \u2013 Osvaldo Soddu<\/span>
\n\u2022 Barbagia Rosso IGT \u201cGhirada Ocruarana\u201d 2021 \u2013 Teularju<\/span>
\n\u2022 Barbagia Rosso IGT \u201cTzappu\u201d 2021 \u2013 Gungui Mariagiovannaore 14.30\/16.00<\/span>
\n200 anni e non sentirli: il VinSanto di Barattieri<\/strong><\/em><\/a><\/span>
\nBarattieri, tra le pi\u00f9 antiche aziende dell\u2019Emilia Romagna, coltiva da generazioni 35 ettari di vigneti esposti a sud, dove la raccolta delle uve avviene ancora manualmente. Dal 1823 \u00e8 un produttore di riferimento per il VinSanto, il cui lievito madre quest\u2019anno celebra 200 anni di storia. Ogni bottiglia racchiude la tradizione e il legame profondo con il territorio, esprimendo l\u2019identit\u00e0 autentica della famiglia Barattieri.<\/span>
\nAlberica Rossi dialoga con Stefano Pizzamiglio (Vignaiolo in Emilia Romagna).<\/span>
\nIn degustazione<\/span>
\nVinSanto di Albarola Val di Nure 1999 \/ 2003 \/ 2006 \/ 2010 \/ 2012<\/span><\/p>\n\n\n\n
Acquista in prevendita il tuo biglietto per il Mercato dei Vini<\/a><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
Prenota il tuo posto (biglietti in esaurimento)<\/a><\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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\"\"<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Comunicato Stampa <\/span><\/p>\n

Tutti i diritti riservati \u00a9 2024\u2013 Email: nonsolomodanews@gmail.com<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Piccoli e di qualità, ben radicati nei territori collinari e montani, attenti alla sostenibilità e orientati all’enoturismo: ecco l’identikit dei Vignaioli FIVI tracciato da Nomisma. Ogni anno decine di migliaia di appassionati vengono a trovarci in cantina, ai nostri appuntamenti territoriali e, a fine novembre, al Mercato dei Vini a Bologna. Noi raccontiamo chi siamo, come svolgiamo il nostro lavoro, quali sono i valori che ci muovono, e lo facciamo anche attraverso i nostri vini.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27778,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[281,372,9317,9318,1099,2508],"class_list":["post-27843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articolo","tag-bruno-angelo-porcellana","tag-comunicato-stampa-2","tag-fivi","tag-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti","tag-nonsolomodanews","tag-vino"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27843"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27852,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27843\/revisions\/27852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}