{"id":25798,"date":"2023-11-26T23:22:44","date_gmt":"2023-11-26T23:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/?p=25798"},"modified":"2023-11-26T23:22:44","modified_gmt":"2023-11-26T23:22:44","slug":"prosegue-a-gonfie-vele-il-12o-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/prosegue-a-gonfie-vele-il-12o-mercato-dei-vini-dei-vignaioli-indipendenti\/","title":{"rendered":"Prosegue a gonfie vele il 12\u00ba Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti."},"content":{"rendered":"

\"\"Prosegue a gonfie vele il 12\u00ba Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti.<\/strong><\/span>
\nIl programma di luned\u00ec 27 novembre<\/strong><\/span>
\nIl pi\u00f9 importante evento dei Vignaioli italiani si chiude domani a BolognaFiere.<\/span>
\n<\/span>
\nPi\u00f9 di 1.000 espositori, tra vignaioli italiani ed europei, olivicoltori e artigiani del cibo, con 8.000 vini da assaggiare e acquistare.<\/strong><\/span>
\nDomani, masterclass sugli oli extravergini <\/strong>e il Premio \u201cLeonildo Pieropan\u201d al Vignaiolo Emidio Pepe<\/strong><\/span><\/p>\n

Il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti n. 12 <\/strong>si prepara all\u2019ultima giornata della sua prima edizione a BolognaFiere<\/strong>.<\/span><\/p>\n

La mostra-mercato di FIVI <\/strong>– Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti si dispiega su 30.000 metri quadrati<\/strong>, distribuiti in quattro padiglioni<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Nel 29 e <\/strong>nel 30 <\/strong>il cuore della manifestazione: oltre 8.000 vini da assaggiare e acquistare <\/strong>negli stand di ben 985 Vignaioli <\/strong>soci FIVI, provenienti da tutte le regioni italiane<\/strong>, e dei Vignaioli europei <\/strong>di due associazioni nazionali appartenenti a CEVI <\/strong>– Conf\u00e9d\u00e9ration Europ\u00e9enne des Vignerons Ind\u00e9pendants. Accanto a loro, con i propri oli (anch\u2019essi in degustazione e vendita), 29 olivicoltori <\/strong>indipendenti soci di FIOI <\/strong>– Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti.<\/span><\/p>\n

E proprio la FIOI, alle 14.00 di domani (luned\u00ec 27 novembre, ndr)<\/em><\/strong>, viene presentata alla stampa e al mondo della ristorazione nella Sala Masterclass di BolognaFiere (ingresso Est Michelino, primo piano). I partecipanti saranno guidati in una degustazione tecnica degli oli extravergini della nuova annata<\/strong>, suddivisi per sentori e territori. Al termine della masterclass, per meglio comprendere le caratteristiche di ciascuna cultivar presente, saranno proposti alcuni abbinamenti col cibo.<\/span><\/p>\n

Le preparazioni sono a cura dello chef Andrea Perini <\/strong>del Ristorante Al 588 di Bagno a Ripoli (FI), attento a valorizzare le produzioni di olio di tutta Italia e con una selezione di oltre quaranta etichette.<\/span><\/p>\n

Come ha sottolineato Pietro Intini<\/strong>, olivicoltore e presidente FIOI: “Siamo grati dell’invito della FIVI, un’associazione che per noi \u00e8 di grande ispirazione e con cui intendiamo intraprendere un percorso comune. La forza di aggregazione dei vignaioli indipendenti \u00e8 quella che auspico per noi olivicoltori. Quello di FIOI \u00e8 il primo progetto olivicolo che parte dal basso e la sua forza non potr\u00e0 che essere nell’unione. Insieme intendiamo rivendicare le tutele che il nostro lavoro merita, trasferire le competenze e accompagnare i produttori a raggiungere livelli elevati di qualit\u00e0, esprimendo al massimo le potenzialit\u00e0 del territorio in cui operano. Non da ultimo, vogliamo educare la clientela a comprendere, dando finalmente all’olio extravergine di oliva il valore altissimo che merita”.<\/span><\/p>\n

Al Mercato dei Vini, il pubblico pu\u00f2 comprare le bottiglie di vino e di olio direttamente dai produttori, e trasportarle fino al parcheggio multipiano Michelino con i carrelli <\/strong>FIVI (restituendoli l\u00ec agli organizzatori, senza dover tornare nei padiglioni) oppure farsele recapitare a casa grazie a un servizio di spedizioni<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Nel programma di domani si segnala anche l\u2019assegnazione di un altro, importante riconoscimento di settore promosso da FIVI, dopo quello di \u201cVignaiolo come noi\u201d consegnato a Elio sabato 25: il Premio \u201cLeonildo Pieropan\u201d<\/strong>, dedicato alla memoria di uno dei fondatori della Federazione.<\/span><\/p>\n

Giunto alla 9a edizione, il Premio sar\u00e0 conferito durante l\u2019Assemblea degli Associati FIVI a Emidio Pepe<\/strong>, titolare dell\u2019omonima cantina di Torano Nuovo, in Abruzzo.<\/span><\/p>\n

Questa la motivazione<\/strong>: \u201cEmidio Pepe \u00e8 l\u2019Abruzzo. C\u2019\u00e8 chi lo definisce \u2018Mr. Montepulciano\u2019 e mai soprannome fu cos\u00ec appropriato. Nel 1964 fonda la sua azienda e comincia la produzione dei suoi vini, quando in Abruzzo non esistevano ancora le denominazioni: lui e altri Vignaioli si misero d\u2019impegno e diedero il loro contributo per plasmare la viticoltura abruzzese, nella consapevolezza che i risultati migliori si ottengono unendo le forze, e che il successo di ogni Vignaiolo \u00e8 legato indissolubilmente al successo del proprio territorio. Quando nel mondo non c\u2019era spazio che per vitigni e vini di grande blasone, Emidio Pepe ha preso la sua valigia e i suoi vini, senza l\u2019aiuto di nessuno, ed \u00e8 cos\u00ec diventato un modello che da generazioni tanti Vignaioli abruzzesi cercano di seguire. E se, nonostante le difficolt\u00e0, ancora oggi qualcuno decide di fare questo mestiere, pensando che il vino sia il frutto della vite e di una vita dedicata al lavoro, ci risulta ancora pi\u00f9 facile capire che l\u2019esempio di Vignaioli come Emidio Pepe continua a dare i suoi frutti\u201d.<\/span><\/p>\n

Nella galleria tra i padiglioni 29 e 30 trovano spazio i partner e gli sponsor del Mercato dei Vini, nonch\u00e9 lo stand istituzionale FIVI <\/strong>con le celebri t-shirt e <\/strong>altri gadget <\/strong>firmati \u201cVignaioli Indipendenti\u201d, mentre i padiglioni 28 e 36 <\/strong>ospitano il food <\/strong>e i servizi correlati al Mercato.<\/span><\/p>\n

Per maggiori dettagli su orari, ingressi, biglietti, parcheggi, spedizioni: mercatodeivini.it<\/a>.<\/span><\/p>\n

Testo e fotografie a cura Ufficio stampa BolognaFiere \u2013 Ufficio Stampa FIVI<\/span>
\nTutti i diritti riservati \u00a9 2023 \u2013 Email:\u00a0nonsolomodanews@gmail.com<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prosegue a gonfie vele il 12º Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti. Il programma di lunedì 27 novembre Il più importante evento dei Vignaioli italiani si chiude domani a BolognaFiere.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25804,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[281,9534,9317,1099],"class_list":["post-25798","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articolo","tag-bruno-angelo-porcellana","tag-fioi-federazione-italiana-olivicoltori-indipendenti","tag-fivi","tag-nonsolomodanews"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25798"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25805,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25798\/revisions\/25805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}