{"id":25197,"date":"2023-09-11T08:43:33","date_gmt":"2023-09-11T08:43:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/?p=25197"},"modified":"2023-09-11T08:43:33","modified_gmt":"2023-09-11T08:43:33","slug":"sana-2023-salone-internazionale-del-biologico-e-del-naturale-successo-per-la-prima-edizione-b2b","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/sana-2023-salone-internazionale-del-biologico-e-del-naturale-successo-per-la-prima-edizione-b2b\/","title":{"rendered":"SANA 2023, Salone internazionale del biologico e del naturale: successo per la prima edizione B2B"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-25199 alignleft\" src=\"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_9895-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_9895-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_9895-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_9895-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_9895-1080x1440.jpeg 1080w, https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/IMG_9895.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><span style=\"color: #000000;\">SANA 2023, Salone internazionale del biologico e del naturale: successo per la prima edizione B2B &#8211;<em>650 espositori, 500 prodotti novit\u00e0, 12.500 visitatori professionali, 200 hosted buyer internazionali da 30 Paesi e 2.000 incontri B2B.<\/em><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00c8 pi\u00f9 che positivo il bilancio di <strong>SANA 2023<\/strong>, appuntamento di primo piano nel calendario fieristico italiano e internazionale per produttori, distributori, enti, istituzioni e professionisti del comparto del biologico e del naturale. Sono i numeri a confermare il ruolo prioritario dell\u2019evento, che chiude la 35<sup>a<\/sup> edizione con <strong>650 espositori<\/strong>, <strong>20mila metri quadrati <\/strong>di superficie espositiva e <strong>12.500 operatori<\/strong>, il <strong>10% <\/strong>dei quali provenienti <strong>dall\u2019estero<\/strong>. Il dato dei 12.500 accessi (lo stesso registrato dalla precedente edizione di SANA) \u00e8 questa volta da intendersi come <strong>esclusivamente <\/strong>in accezione <strong>B2B<\/strong>: il fatto che il Salone, pur non rivolgendosi pi\u00f9 a un pubblico generico, abbia mantenuto invariata l\u2019affluenza, centrando al contempo l\u2019obiettivo di una maggiore e pi\u00f9 selettiva qualificazione delle presenze, testimonia l\u2019efficacia del nuovo corso intrapreso. SANA \u00e8 stata organizzata da BolognaFiere in collaborazione con FederBio, AssoBio (presente con una collettiva dei propri associati) e Cosmetica Italia, con il patrocinio del Ministero dell\u2019Agricoltura, della sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste, del Ministero dell\u2019Ambiente e della sicurezza energetica, della Regione Emilia-Romagna e del Comune di Bologna.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><!--more--><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Il Salone, che ha beneficiato del sostegno e dell\u2019attiva collaborazione di <strong>ICE &#8211; Agenzia <\/strong>per la promozione all&#8217;estero e l&#8217;internazionalizzazione delle imprese italiane, in sinergia con l\u2019ufficio Incoming Buyer e la sempre pi\u00f9 estesa rete di agenti di BolognaFiere, \u00e8 stato visitato \u2013 su invito \u2013 da <strong>200 buyer <\/strong>provenienti dai principali mercati internazionali, tra importatori di prodotti biologici, rappresentanti della GDO e operatori nell\u2019ambito della cosmesi naturale e del food service. Sono <strong>30 i Paesi rappresentati<\/strong>: Austria, Belgio, Bulgaria, Canada, Colombia, Corea del Sud, Danimarca, Emirati Arabi, Estonia, Finlandia, Francia, Germania, Giappone, Iraq, Irlanda, Israele, Italia, Marocco, Messico, Moldavia, Per\u00f9, Regno Unito, Romania, Serbia, Singapore, Spagna, Slovenia, Stati Uniti, Svezia e Ungheria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Questi buyer e le aziende espositrici dei tre settori di SANA \u2013 <strong>Organic &amp; Natural Food<\/strong>, <strong>Care &amp; Beauty <\/strong>e <strong>Green Lifestyle <\/strong>\u2013<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">hanno partecipato a circa <strong>2.000 appuntamenti B2B <\/strong>(networking e scambi commerciali) organizzati da BolognaFiere e ICE.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Ottimo anche il numero degli <strong>espositori <\/strong>\u2013 <strong>650 <\/strong>\u2013 e delle presenze estere, con il coinvolgimento, fra gli altri, di Austria, Germania, Giappone, Grecia, Sudafrica, Ucraina e America Latina.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Volgendo lo sguardo al fronte interno, sono <strong>5 le Regioni italiane <\/strong>che hanno preso parte all\u2019<strong>edizione 2023 di SANA <\/strong>e tra queste vi sono alcune delle pi\u00f9 significative in termini di superficie agricola destinata a biologico: <strong>Calabria, Emilia- Romagna, Marche, Puglia <\/strong>e \u2013 nuovamente in fiera dopo alcuni anni di assenza \u2013 <strong>Sardegna<\/strong>. Hanno suscitato grande<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">interesse anche le aree e le aziende di <strong>CIA<\/strong>, <strong>Coldiretti<\/strong>, <strong>Camera di Commercio di Bologna <\/strong>e del <strong>MASAF<\/strong>, quest\u2019ultimo <em>on air <\/em>con la campagna promozionale sul biologico lanciata in anteprima a SANA da ISMEA, Testimonial Luca Sardella ed Elio delle Storie tese.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00abLa svolta B2B ha significato cambiare passo, sul piano dell\u2019operativit\u00e0 e della visione strategica. Con questa scelta BolognaFiere ha voluto rispondere a una <strong>precisa richiesta da parte delle aziende <\/strong>e ha saputo valorizzare la vocazione all\u2019export e all\u2019internazionalizzazione di SANA e del settore biologico e naturale nel suo complesso \u2013 ha commentato <strong>Claudia Castello<\/strong>, Exhibition Manager del Salone \u2013. L\u2019esito di questa svolta pu\u00f2 dirsi fin da ora positivo, come testimoniato dagli stessi espositori, dalla significativa presenza di buyer qualificati, dalla qualit\u00e0 degli approfondimenti proposti. Lo scenario nazionale e internazionale \u00e8 complesso e la congiuntura critica, come hanno evidenziato anche i focus sui mercati francese e tedesco del bio, attualmente in fase di stasi. Tuttavia SANA \u00e8 riuscita a consolidare il proprio ruolo di stimolo per il comparto e per le aziende, delle quali ha promosso prodotti e novit\u00e0 verso una platea molto ampia, attraverso una molteplicit\u00e0 di canali fisici e digitali\u00bb.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Ha raccolto <strong>feedback positivi <\/strong>il ricco <strong>palinsesto convegnistico <\/strong>della manifestazione: incontri e talk hanno fatto registrare circa <strong>un <\/strong><strong>appuntamento ogni ora<\/strong>, arrivando complessivamente a quota <strong>80 <\/strong>e con circa <strong>4.500 presenze<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Zoomando su questo dato, <strong>1.500 operatori qualificati <\/strong>hanno preso parte al programma di <strong>Sanatech<\/strong>, punto di riferimento per lo sviluppo della filiera agroalimentare, zootecnica e del benessere ecosostenibile.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Restando nell\u2019<strong>Area Organic &amp; Natural Food<\/strong>, ottimi ritorni, in termini di pubblico e di contenuto, per gli spazi dedicati a <strong>Cooking <\/strong>e <strong>Cocktail Demo<\/strong>. Si rafforza l\u2019interesse per tutto ci\u00f2 che \u00e8 <strong>Breakfast <\/strong>e <strong>Aperitivo<\/strong>, riletti in chiave biologica, naturale e salutistica. Promosse a pieni voti anche le <strong>Aree Veg <\/strong>e <strong>Free From<\/strong>, curate in collaborazione con, rispettivamente, V Label Italia e la World Gluten Free Chef Academy, e che intercettano le nuove esigenze e tendenze di consumo. I <strong>40 appuntamenti proposti <\/strong>in quest\u2019ambito (Demo incluse) hanno calamitato <strong>oltre 1.400 presenze professionali<\/strong>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Alto gradimento anche per le degustazioni e i momenti formativi organizzati dall\u2019UIV &#8211; Unione Italiana Vini sul tema emergente dei <strong>vini dealcolati<\/strong>, segmento di mercato con grandi potenzialit\u00e0 di sviluppo e valorizzato per la prima volta in Italia in un contesto fieristico proprio da SANA.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Molto visitato anche lo spazio di <strong>Slow Wine<\/strong>, partner di BolognaFiere per la Slow Wine Fair (25-27 febbraio 2024).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Particolarmente apprezzati gli incontri in area erboristica e cosmetica, dove i riflettori sono stati accesi su prodotti e stili di consumo sempre pi\u00f9 orientati al vegan e alla sostenibilit\u00e0. A livello espositivo, l\u2019<strong>Area Care &amp; Beauty <\/strong>si \u00e8 confermata la vetrina elettiva per le anteprime dei prodotti novit\u00e0 che saranno disponibili a scaffale in occasione delle prossime festivit\u00e0.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Di grande richiamo, come gi\u00e0 nelle passate edizioni di SANA, gli affondi proposti nella cornice della <strong>Via delle Erbe<\/strong>, organizzata con Tecniche Nuove, e di <strong>Rivoluzione bio<\/strong>. Quest\u2019ultima iniziativa, in particolare, \u00e8 stata realizzata da BolognaFiere con AssoBio e FederBio, nell\u2019ambito del progetto BEING ORGANIC IN EU gestito da FederBio in partenariato con <strong>Naturland DE<\/strong>, e si \u00e8 articolata in due giorni di convegni e dibattiti durante i quali sono stati presentati i dati dell\u2019<strong>Osservatorio SANA<\/strong>, a cura di Nomisma con il sostegno di ICE.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><strong>ARRIVEDERCI ALLA 36<sup>a<\/sup> EDIZIONE!<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">SANA 2024, l\u2019edizione numero 36 del Salone, si terr\u00e0 a BolognaFiere dal 5 all\u20198 settembre prossimi.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">Testo cura Ufficio Stampa Bologna Fiere &amp; Sana<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\">Tutti i diritti riservati \u00a9 2021\u2013 Email: nonsolomodanews@gmail.com<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SANA 2023, Salone internazionale del biologico e del naturale: successo per la prima edizione B2B &ndash;650 espositori, 500 prodotti novit&agrave;, 12.500 visitatori professionali, 200 hosted buyer internazionali da 30 Paesi e 2.000 incontri B2B. &Egrave; pi&ugrave; che positivo il bilancio di SANA 2023, appuntamento di primo piano nel calendario fieristico italiano e internazionale per produttori, distributori, enti, istituzioni e professionisti del comparto del biologico e del naturale. 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