{"id":19915,"date":"2020-02-28T10:20:39","date_gmt":"2020-02-28T10:20:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/?p=19915"},"modified":"2020-02-28T10:20:39","modified_gmt":"2020-02-28T10:20:39","slug":"54-edizione-di-vinitaly-novita-e-grande-attenzione-allestero-19-22-aprile-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/54-edizione-di-vinitaly-novita-e-grande-attenzione-allestero-19-22-aprile-2020\/","title":{"rendered":"54 EDIZIONE DI VINITALY, NOVIT\u00c0 E GRANDE ATTENZIONE ALL\u2019ESTERO – 19-22 APRILE 2020"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Tra le novit\u00e0 pi\u00f9 attese Micro Mega Wines con piccole produzioni di qualit\u00e0 e il debutto degli orange wine<\/strong><\/p>\n

\u00c8 sold out da novembre la 54a edizione di Vinitaly, il Salone internazionale dei Vini e dei Distillati, in programma dal 19 al 22 aprile 2020. Tra le novit\u00e0 pi\u00f9 attese, Micro Mega Wines – Micro Size, Mega Quality, la nuova iniziativa dedicata alle aziende con piccole produzioni ad alto tasso qualitativo, e il debutto degli orange wine nel padiglione International_Wine. La Vinitaly Directory Official Catalogue &Business Guide prosegue nel progetto di ampliamento delle lingue (da nove a undici) a disposizione dei buyer. Sol&Agrifood diventa sempre pi\u00f9 piattaforma di servizi a sostegno delle piccole e medie imprese: nasce l\u2019areaXcellent Beers, dedicata alla birra artigianale, con degustazioni, momenti di formazione e incontri per operatori professionali.<\/p>\n

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Organic Hall, Micro Mega Wines punta sulle piccole produzioni di alta qualit\u00e0<\/strong><\/p>\n

La novit\u00e0 2020 dell\u2019Organic Hall, all\u2019interno del padiglione F, \u00e8 Micro Mega Wines – Micro Size, Mega Quality, la nuova iniziativa di Vinitaly dedicata alle aziende con piccole produzioni, da vitigni autoctoni e
\ninternazionali, ad alto tasso qualitativo. Al progetto partecipano quelle realt\u00e0 che con passione e tenacia si cimentano nella salvaguardia e nella produzione di ottimi vini da vitigni autoctoni, dimenticati o che rischiano l’abbandono. Questo spazio, all\u2019insegna del \u201cpiccolo \u00e8 bello\u201d, \u00e8 curato da Ian D\u2019Agata, celebre wine writer, tra i massimi divulgatori della conoscenza dei vini italiani nel mondo.
\nSempre all\u2019interno dell\u2019Organic Hall, torna Vinitaly Bio, l\u2019area dedicata ai vini biologici certificati, in collaborazione con Federbio. Quest\u2019anno, grazie a un progetto di promozione finanziato dall’Ue e promosso dall’Eop – European Organic Partners, tutti gli espositori di Vinitaly che producono vino biologico possono presentare gratuitamente una loro etichetta all\u2019interno dell\u2019Enoteca Vinitaly Bio. Alle aziende di Vinitaly Bio inoltre, sempre grazie al progetto dell\u2019Eop, vengono proposti incontri e degustazioni con buyer esteri per coltivare nuove opportunit\u00e0 di business oltre confine.
\nSi amplia, infine, lo spazio dedicato alla collettiva dell\u2019associazione Vi.Te – Vignaioli e Territori, che da otto anni collabora con Veronafiere per rappresentare i vini artigianali.
\nNel corso dei quattro giorni di manifestazione tutte le degustazioni Vinitaly Bio, Micro Mega Wines e Vi.Te si alterneranno nelle due nuove Sale degustazioni: un modo per raccogliere l\u2019offerta, sempre pi\u00f9 variegata, di vini bio e al tempo stesso per animare gli spazi del padiglione F che accoglie, oltre all\u2019Organic Hall, anche l\u2019area riservata a Enolitech.<\/p>\n

International_Wine, il grande esordio degli orange wine<\/strong><\/p>\n

Sar\u00e0 l\u2019International_Wine il palcoscenico del grande walk around tasting che luned\u00ec 20 aprile Vinitaly dedica perla prima volta agli orange wine. Si tratta di uno degli appuntamenti pi\u00f9 attesi dell\u2019edizione 2020 del salone, che vedr\u00e0 la partecipazione di etichette provenienti dai Paesi esteri dove questa tipologia di vino \u00e8 nata e si \u00e8 sviluppata: Croazia, Slovenia, Georgia, Austria.
\nL\u2019International_Wine (padiglione I) \u00e8 il salone specializzato di Vinitaly che ospita la maggior parte degli espositori esteri presenti in fiera (altri che partecipano ormai da anni continuano a mantenere la posizione del proprio stan dall\u2019interno di altri padiglioni). L\u2019area si distingue per le modalit\u00e0 della proposta che abbina la parte espositiva a un
\ncalendario di workshop e degustazioni, affermandosi come un punto di promozione distintivo ed unico per le produzioni estere.
\nL\u2019anno scorso sono stati 35 i Paesi di provenienza delle etichette estere, in rappresentanza di tutti e cinque i continenti. Quest\u2019anno sono gi\u00e0 confermati nel padiglione vini provenienti da America Centrale, Argentina, Australia, Cile, Cina, Croazia, Cuba, Francia, Macedonia, Moldavia, Repubblica Domenicana, Serbia, Slovenia, Spagna, Sud Africa, Svizzera, Ungheria, Uruguay, mentre il Giappone torna con il sak\u00e8.<\/p>\n

Vinitaly Design, cresce lo spazio dedicato ad accessori e oggettistica per il vino<\/strong><\/p>\n

Dopo il successo dello scorso anno, torna Vinitaly Design e viene ospitato nella nuova area H, di 12mila metri quadri, 1.200 metri quadri in pi\u00f9 rispetto allo scorso anno, a testimonianza del grande interesse riscontrato da questo salone. All\u2019interno tutti i prodotti e gli accessori che completano l\u2019offerta legata alla promozione del vino e all\u2019esperienza sensoriale: dall\u2019oggettistica per la degustazione e il servizio, agli arredi per cantine, enoteche e ristoranti, sino al packaging personalizzato e da regalo. Vinitaly Design \u00e8 un luogo di incontro con i buyer del mondo horeca e con gli espositori di Vinitaly che diversificano la loro attivit\u00e0, proponendo degustazioni e offrendo ospitalit\u00e0 in azienda.
\nMolte le aziende produttrici di calici e bottiglie presenti a Vinitaly Design, tra cui Rastal, sponsor tecnico e fornitore ufficiale dei calici utilizzati a Vinitaly 2020, Italesse, Vdglass, Cantini Vetro, Cerve, Logotec. Per quanto riguarda il mondo accessori, \u00e8 confermata la presenza di Coravin, col sistema rivoluzionario che consente di versare il vino senza togliere il tappo. A Vinitaly Design si pu\u00f2 scoprire anche tutta la linea con cavatappi (Patrick), accessori vari (Pulltex e accessoridavino.com), etichette (P&P Promotion), menu (Art Menu), cantine vino (IP Industrie del freddo) e lavabicchieri (Winterhalter).<\/p>\n

5Star Wines \u2013 The Book \u2013 Sara Heller, la pi\u00f9 giovane master of wine, guida la giuria della quarta edizione<\/p>\n

Dal 15 al 17 aprile 2020 tornano le selezioni di 5StarWines \u2013 the Book, la guida creata nel 2016 da Vinitaly con i migliori vini che ricevono la votazione di almeno 90\/100 da parte di una giuria di esperti provenienti da tutto il mondo, tra cui master of wine e master sommelier, specializzati per area di provenienza dei vini sottoposti a giudizio. I membri della commissione giudicatrice sono 100, guidati da un comitato scientifico formato da 5 general chairmen capitanati da Sarah Heller, la pi\u00f9 giovane master of wine.
\nGrazie alla distribuzione internazionale della pubblicazione, le aziende ottengono visibilit\u00e0 e moltiplicano le occasioni di business sui mercati di riferimento.
\nIn 5StarWines \u2013 the Book \u00e8 presente anche Wine Without Walls, una sezione dedicata al vino biologico e biodinamico certificato, con l\u2019obiettivo di diffondere la consapevolezza della viticoltura sostenibile (la giuria \u00e8 coordinata dal giornalista britannico specializzato Monty Waldin). Le etichette della guida, inoltre, sono indicizzate su Wine Searcher, uno dei pi\u00f9 famosi motori di ricerca per il settore enologico, e caricati sull\u2019app ufficiale di Vinitaly.<\/p>\n

Enolitech, debuttano le botti ungheresi e le attrezzature per la birra<\/strong><\/p>\n

Dalla vigna alla cantina, dal campo al frantoio passando anche dalla birrificazione. \u00c8 il percorso espositivo di Enolitech, il salone internazionale dedicato a tutta la filiera tecnologica applicata alla vitivinicoltura, ll\u2019olivicoltura e al beverage, con le migliori soluzioni high-tech e digital. All\u2019interno del padiglione F sono ospitate tutte le aziende del settore, dall\u2019edilizia (resine per pavimenti \u2013 Sika, Pava Resine, Giaretta, prodotti chimici per l\u2019edilizia \u2013 Draco Edilizia) al magazzino (Ferretto Group) fino alla creazione di linee complete (Della Toffola), etichettatura (Enos), imbottigliamento (Alfatek) e tecnologia per la vinificazione (Enoveneta). Non mancano prodotti per la birra (Kegs) e servizi di distribuzione e logistica (Hillebrand, Palletways). Molte le new entry tra cui Fratelli Marchisio, Cocoon, Eurostar, Eta System.
\nSempre importante la presenza estera, tra cui le botti ungheresi Kalina Barrel e Dynamis, nuovi espositori di questa edizione, Thielmann Portinox dalla Spagna per il settore attrezzature per la birra, Liqui Box e Cartobol, sempre dalla Spagna, con la \u201cbag in box\u201d, soluzione che garantisce l\u2019imballaggio e la preservazione del prodotto.<\/p>\n

Sol&Agrifood, nasce l\u2019area Xcellent Beers con degustazioni e formazione<\/strong><\/p>\n

Il 2020 \u00e8 ricco di novit\u00e0 per Sol&Agrifood (pad. C), che da rassegna fieristica diventa la piattaforma di servizi pi\u00f9 completa a supporto delle piccole e medie imprese, punta di diamante del food, dell\u2019olio extravergine di oliva e della birra artigianale made in Italy. Mettendo a sistema le iniziative create in oltre venti anni di attivit\u00e0, il Salone Internazionale dell\u2019Agroalimentare di Qualit\u00e0 di Veronafiere ha calendarizzato nel corso dell\u2019anno, potenziandoli in chiave business, una serie di eventi di promozione commerciale e di formazione in Italia e all\u2019estero, insieme ai concorsi dedicati all\u2019olio evo e al food. Il sito di manifestazione rinnovato,inoltre, permette la gestione personalizzata degli operatori, per migliorare la qualit\u00e0 dei servizi. Nei giorni di manifestazione a Verona, la principale novit\u00e0 \u00e8 rappresentata dal nuovo layout, che prevede unanetta separazione tra le aree olio evo, food e birra artigianale. Quest\u2019ultima diventa un vero salone, denominato Xcellent Beers, con un format innovativo, basato su degustazioni, formazione e momenti b2bcon incoming di operatori esteri, per permettere la scoperta e il business di un prodotto che riscuote sempre pi\u00f9 successo sui mercati di tutto il mondo.<\/p>\n

Vinitaly Design Int\u2019l Packaging Competition: dal 2020 Premio Social e Premio Packaging box<\/strong><\/p>\n

In un mercato del vino sempre pi\u00f9 competitivo il packaging diventa un elemento fondamentale di marketingper la competitivit\u00e0 delle aziende. Sapersi distinguere, interpretando correttamente il proprio target diconsumatori, ed emergere dallo scaffale al primo sguardo richiedono uno studio accurato, che il VinitalyDesign Int\u2019l Packaging Competition vuole valorizzare e premiare.
\nLa competizione di Veronafiere-Vinitaly, giunta alla 24^ edizione, si svolge quest\u2019anno il 3 marzo e rispettoalle passate edizioni presenta alcune novit\u00e0, dopo quelle introdotte negli ultimi anni che hanno aperto allapartecipazione degli oli extravergine di oliva, della birra e dei vermouth e di altri vini aromatici.
\nLa prima novit\u00e0 \u00e8 il Premio Social: tra le aziende partecipanti la giuria di esperti selezioner\u00e0 15-20 campioniche il pubblico potr\u00e0 votare su Instagram e Facebook di Vinitaly durante i giorni di svolgimento del della fiera (19-22 aprile). Lo scopo \u00e8 quello di coinvolgere il pubblico dei consumatori rendendoli consapevoli dello sforzo e del contenuto creativo non solo del vino ma anche della sua etichetta e di tutto l\u2019abbigliaggio di una bottiglia.
\nLa seconda novit\u00e0 \u00e8 il premio Packaging box: la giuria potr\u00e0 attribuire un premio speciale anche all’imballaggio (contenitore in cartone, legno, latta o altro materiale) contenenti una o pi\u00f9 bottiglie, a condizione che identifichi esplicitamente la cantina produttrice. I campioni vincitori il 3 marzo saranno presentati durante Vinitaly.<\/p>\n

Vinitaly Directory e App Vinitaly: da 9 a 11 lingue per il catalogo online e nuove funzioni per l\u2019app<\/strong><\/p>\n

Vinitaly Directory Official Catalogue, il catalogo online di Vinitaly, con le sue 18.000 schede prodotto \u00e8 il pi\u00f9 completo ambasciatore del vino italiano nel mondo. Ad aiutare i visitatori di Vinitaly a orientarsi tra le migliaia di etichette, il portale e l\u2019app vengono potenziati quest\u2019anno con nuove funzionalit\u00e0. Le lingue disponibili passano da 9 a 11: a italiano, inglese, cinese, francese, tedesco, spagnolo, russo, giapponese e portoghese, si aggiungono nel 2020 anche lo svedese e il polacco.
\nVinitaly Directory fornisce opzioni di ricerca avanzate come categoria, indicazione, denominazione e area di produzione dei vini. La scheda di ogni azienda mostra inoltre informazioni aggiuntive su fatturato, canali di distribuzione, mercati target, disponibilit\u00e0 di degustazioni guidate o strutture ricettive. I buyer possono cos\u00ec entrare in contatto con gli espositori di Vinitaly e scoprirne l\u2019eccellenza dell\u2019offerta, grazie ad una vetrina sempre aggiornata e attiva 365 giorni all\u2019anno.
\nPer aiutare i visitatori a programmare l\u2019agenda, ad ottimizzare il proprio tempo e a non perdere informazioni, un utile supporto \u00e8 dato dalla app Vinitaly, che quest\u2019anno offre nuovi strumenti, tra cui la funzione \u201cmemo\u201d, associabile ad aziende e prodotti, la geolocalizzazione con bussola che guida i visitatori agli stand, lo scambio di business card. Inoltre, grazie alla sincronizzazione con il catalogo online, le informazioni della app sono sempre aggiornate. Grazie all\u2019indicizzazione di tutti i dati anche con tecniche ugc (user generated content) l\u2019app consentir\u00e0 a ciascun operatore di realizzare percorsi tematici personalizzati sulle proprie esigenze di\u00a0 business e di seguirli con lo smartphone.<\/p>\n

Opera Wine, alla scoperta dei 100 migliori vini italiani selezionati da Wine Spectator<\/strong><\/p>\n

Il 18 aprile 2020 \u00e8 in programma al Palazzo della Gran Guardia Opera Wine, l\u2019evento esclusivo che offre agli operatori specializzati di tutto il mondo la possibilit\u00e0 di conoscere i 100 migliori vini italiani, secondo la rivista Wine Spectator e in rappresentanza di tutte le regioni. Un\u2019iniziativa nata nel 2012 dalla collaborazione di Veronafiere e Vinitaly con la prestigiosa testata americana, che costituisce un\u2019autorit\u00e0 riconosciuta a livello internazionale nel settore vitivinicolo. Da questo scrutinio esce l\u2019eccellenza dei produttori italiani:
\ncantine da tutta la penisola che, pur nella differenza di territorio, stile produttivo e dimensioni aziendali, sono accomunate dall\u2019altissima qualit\u00e0 dei vini prodotti.
\nOperaWine \u00e8 l\u2019evento premi\u00e8re di Vinitaly, il modo pi\u00f9 elegante di dichiarare aperte le danze del pi\u00f9 importante Salone Internazionale del Vino e dei Distillati. Tutti questi elementi fanno di OperaWine uno degli eventi enologici pi\u00f9 affascinanti e pi\u00f9 attesi di tutto il calendario veronese e italiano.<\/p>\n

Vinitaly International Academy, nuovi ambasciatori del vino crescono<\/strong><\/p>\n

Dal 10 al 14 aprile 2020 \u00e8 in programma a Verona la tappa italiana di Vinitaly International Academy. Nato nel 2014 come Executive Wine Seminar, seminario di degustazione di vini italiani di alto livello dedicati ai professionisti del settore all’estero, Vinitaly International Academy (VIA) si propone come punto di riferimento per l\u2019educazione sul vino italiano con corsi di alto profilo per operatori esteri. Offre infatti un percorso formativo completo, strutturato in livelli progressivi e con programmi standardizzati, volto a trasmettere una solida competenza sulla diversit\u00e0 del vino italiano. L\u2019obiettivo di VIA \u00e8 favorire la formazione di una rete globale di professionisti altamente qualificati pronti a supportare e promuovere questa eccellenza del made in Italy in tutto il mondo. Includendo i principali istituti e associazioni della Wine Industry italiana, l\u2019ecosistema di VIA funge da intermediario tra i maggiori player nella scena italiana del vino e i professionisti internazionali.<\/p>\n

Vinitaly, piattaforma internazionale del vino con base in Sud America e Asia<\/strong><\/p>\n

Vinitaly conferma la sua vocazione sempre pi\u00f9 internazionale. Tra le varie manifestazioni organizzate all\u2019estero, dal 23 al 25 settembre 2020 torna la terza edizione di Wine South America a Bento Gon\u00e7alves in Brasile, un evento che ha l\u2019obiettivo di legare, nel nome del vino, l\u2019America Latina con l\u2019Europa, potenziando le esportazioni dei Paesi produttori verso il Mercosur e creando joint venture e collaborazioni tra aziende brasiliane e italiane. Dal 9 all\u201911 novembre 2020, inoltre, \u00e8 previsto il lancio di Wine to Asia, nuova fiera stabile e di propriet\u00e0 dedicata al business e alla cultura del vino italiano: la sede della manifestazione sar\u00e0 nella citt\u00e0 cinese di Shenzhen.<\/p>\n

Vinitaly and the City, l\u2019energia del fuori salone contamina la citt\u00e0<\/strong><\/p>\n

I migliori vini italiani e internazionali, abbinati a food di qualit\u00e0, faranno da filo conduttore anche fuori dai padiglioni della fiera, per Vinitaly and the City, in programma dal 17 al 20 aprile. Con le sue contaminazioni tra vino, arte, musica e spettacolo, il fuori salone serale che ha portato in riva all\u2019Adige l\u2019anno scorso 80.000 wine lover si prepara per un\u2019altra edizione di successo.<\/p>\n

#vinitaly2020<\/h2>\n

Testi e loghi del Servizio Stampa Veronafiere\/Vinitaly<\/span>
\n Tutti i diritti riservati \u00a9 2020\u2013 Email: nonsolomodanews@nonsolomodanews.it<\/span><\/p>\n

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Tra le novità più attese Micro Mega Wines con piccole produzioni di qualità e il debutto degli orange wine È sold out da novembre la 54a edizione di Vinitaly, il Salone internazionale dei Vini e dei Distillati, in programma dal 19 al 22 aprile 2020. Tra le novità più attese, Micro Mega Wines – Micro Size, Mega Quality, la nuova iniziativa dedicata alle aziende con piccole produzioni ad alto tasso qualitativo, e il debutto degli orange wine nel padiglione International_Wine. La Vinitaly Directory Official Catalogue &Business Guide prosegue nel progetto di ampliamento delle lingue (da nove a undici) a disposizione dei buyer. Sol&Agrifood diventa sempre più piattaforma di servizi a sostegno delle piccole e medie imprese: nasce l’areaXcellent Beers, dedicata alla birra artigianale, con degustazioni, momenti di formazione e incontri per operatori professionali.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19918,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[281,1099,1469,3071,2245],"class_list":["post-19915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articolo","tag-bruno-angelo-porcellana","tag-nonsolomodanews","tag-verona","tag-veronafiere","tag-vinitaly"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19915"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19921,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19915\/revisions\/19921"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19918"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nonsolomodanews.it\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}